Stinne Lassen er anæstesisygeplejerske med mange års erfaring fra såvel den offentlige som den private hospitalsverden. Stinne har været bl.a. ledende sygeplejerske og fungerede hospitalschef.
Stinne er koordinator og kvalitetsansvarlig for generelanæstesi og IV-sedation, og er en del af anæstesiteamet ved NORD Specialtandlæger.